HACCPの制度化に向けて 第5回食品安全セミナー
HACCPの制度化に向けて 第5回食品安全セミナーが、東京水道橋大和ハウス本社にて開催されました。
このセミナーは、今回が5回目を数え、東京会場は100名余りが参加されました。改正食品衛生法が公布され、食品安全に対する意識は益々高まりつつあります。今回は基調講演として日本食品衛生協会の新蔵様から「HACCP制度化対応への行政・民間の最新動向をお話頂きました。また、ケーススタディとして、日昌トレーディング関社長、平川食品工業の平川社長にも登壇頂き、実例を交えながらお話頂きました。
DNV GLビジネス・アシュアランス・ジャパンは、セミナーやイベントを通じて、HACCP制度化に関わる最新情報を提供し企業様をサポートしてまいります。お気軽にご相談ください。
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