『月刊HACCP』2025年7月号にて弊社寄稿記事が掲載されました ― FSMS規格など第三者認証・監査の現状

このたび、弊社食品安全認証部門の坂下琢治が執筆した寄稿記事が、食品安全分野の専門誌『月刊HACCP（2025年7月号）』に掲載されました。

本記事では、「FSMS規格など第三者認証・監査の現状 ～不適合の傾向と改善の取り組み～」と題し、ISO 22000およびFSSC 22000などの食品安全マネジメントシステム（FSMS）に関する監査現場から見える傾向や、不適合が発生する背景、その改善事例について解説しています。

特に、FSSC 22000の追加要求事項に対応する上での注意点や、世代交代によって生じる認識のギャップなど、実務に即した考察を交えた内容となっており、これから認証取得を目指す企業様、すでに認証をお持ちの皆様にもご参考いただけるものとなっております。

ぜひご一読ください。

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